自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ
本, あんこ
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詳細
- タイトル: 自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ de あんこ
- ISBN: 4309285414
- ファイル名: 自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ.pdf
- 発売日: 2015/9/17
- ページ数: 95ページ ページ
- 出版社: あんこ
平均的な顧客フィードバック : 3.6 5つ星のうち(23人の読者)
ファイル名 : 自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ.pdf (サーバー速度27.13 Mbps)
ファイルサイズ : 24.1 MB
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自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ無料ダウンロードkindle - 内容紹介主婦が独学で覚えた自家製酵母のパンづくり。カンパーニュ、クロワッサン、ベーグル、シフォンケーキなどが初心者でもつくれます。内容(「BOOK」データベースより)自家製酵母のパンやお菓子の写真と記事を綴った大人気ブログ「ぼっちゅんcaf´e」の管理人“あんこ”による、とっておきのレシピをご紹介。ほぼ独学でパンやお菓子を作る中で、たくさんの失敗を繰り返したからこそ気づいたコツとアイデアが満載です。著者について自家製酵母のパンやおやつの人気ブログ「ぼっちゅんcafe」管理人。ご飯を炊くように自家製酵母のパンを焼いて、おいしく食べることを大切にしている。著書に「ズボラでOK!自家製酵母のパンとお菓子」。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)あんこ 自家製酵母のパンやおやつのブログ「ぼっちゅんcafe」管理人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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自家製酵母でパンを焼く時に重宝しています。なかなか写真のようには焼けませんがおいしいパンができます。この本を見ながら作っているので粉や水でよれよれになっていますが私の大好きな本のひとつです。
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