旨いものはうまい (グルメ文庫)
本, 吉田 健一
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詳細
- タイトル: 旨いものはうまい (グルメ文庫) de 吉田 健一
- ISBN: 4758431388
- ファイル名: 旨いものはうまい-グルメ文庫.pdf
- 発売日: 2004/10/1
- ページ数: 242ページ ページ
- 出版社: 吉田 健一
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電子ブック旨いものはうまい (グルメ文庫)無料ダウンロード - 内容（「BOOK」データベースより） “とびっきり旨い料理と旨い酒がここにある”―こだわりの末に手に入れられる食物の美、飲み方に食べ方、酒と肴についての話。英国で楽しむポオチド・エッグ、アメリカで通った酒場、そして広島の蛎、能登の岩海苔、甲府の鮠の煮貝、長崎の唐墨に近畿の松茸の話…。旨いものを求める旅に終りはない。吉田健一が守り通してきた食と酒への古びないポリシー。幸福な食エッセイ集。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 吉田/健一 1912年生まれ。評論家・英文学者・小説家。吉田茂の長男として生まれ、少年期を当時外交官だった父とともに海外で過ごし、ケンブリッジ大学に学ぶ。戦後、イギリス文学史を記した『英国の文学』で注目を浴び、『シェイクスピア』で読売文学賞、文芸評論賞、『日本について』で新潮文学賞、『ヨオロッパの世紀末』で野間文芸賞、『瓦礫の中』で読売文学賞小説賞を受賞する。77年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
以下は、旨いものはうまい (グルメ文庫)に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。
わざとはすっぱな文章を書いていても、とても品のある文章でユーモアたっぷり。貴重な昔の話を知ることが出来るのでとても新鮮でした。特に戦時中の話はへぇ〜の連続。天ぷら屋さんが営業していたとかあるところにはあったんだなぁ。目の前に情景が浮かぶ文章と、思わず共感してしまう愛すべきエピソード。(店が開くまで何もすることがなく奈良公演でブラブラしたりとかwセレブなのに)本当の食いしん坊さんです。お酒も大好きだし、もう読んでてニヤニヤしてしまいました。 読んでからこの方が吉田茂さんの長男だということを知りました。 豆知識盛りだくさんでオススメですよ。 それにしてもお坊ちゃん!(今の鳩山さんみたいな感じ??)子供の頃に食べたのが鰻とか鉄火巻きとか鴨南蛮とか… まぁ現代の私たちは普通に毎日食べられるメニューが多いので、昔の本ですが今でも楽しんで読めます。
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