本, 渡辺 一也

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カクテル300本ダウンロードepub - 内容（「MARC」データベースより）スタンダードなカクテルから、ニューカクテルまで300種を解説。特に人気のマティーニは多くのバリエーションを紹介する。カクテルをつくる、カクテルを知る、2つの楽しみがこの1冊に!著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)渡辺/一也 1961年、埼玉県に生まれる。京王プラザホテルにてバー業務に就く。第14回HBA創作カクテルコンペティションで「マリオネット」で準優勝、第15回HBA創作・カクテル・コンペティションで「セレブレーション」で優勝。現在社団法人ホテルバーメンズ協会理事、京王プラザホテルメインバー・ブリアン店長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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